Luxus Buffet
Min 30 pers.

Forretter  
Købmandsgårdens hønsesalat m. æg og rejer Tunmousse m. salat, æg og rejer
Kalkun på melon og sprød salat Laksepaté på salat m. æg og rejer
Fiskefad m. asparges og rejer Dampet fiskefilet m. lakse mousse på sprød salat og dressing
   
Til forretsbuffet leveres flûte og dressing  
   
   
Hovedretter  
 Bacon farseret mørbrad Mørbradbøf m. løg og champignon 
 Rødvinsmarineret nakkefilet Helstegt oksefilet 
 Glaseret skinke Roastbeef på spid m. cherrytomat og minimajs 
 Kyllingebryst i porresauce
   
Til kødbuffeten leveres gratinerede bearnaisekartofler eller flødekartofler, urtemarineret kartoffelsalat, blandet grøn salat, pastasalat m. hvidløg og soltørrede tomater, broccolisalat m. solsikkekerner og bacon, hjemmebagt flûte og dressing
   
   
 Desserter  
 Dessert æblekage m. marcipan og pyntet m. frisk frugt Citronfromage 
 Bountytærte Daim islagkage 
 Pæretærte m. vanillecreme Hjemmelavet islagkage
   
Vælg 2 forretter, 3 hovedretter og 2 desserter 215,00 kr.
   
Natmad   
 Pålægsfade m. hjemmebagte boller  3 mini sandwich
 Minestronesuppe m. hjemmebagt brød  Klar suppe m. boller
 Chiligryde m. pasta og flûte  
   
Vælg Luxus Buffet inkl natmad 250,00 kr.

 

<
Copyright 2008 by Guldager Kro